ZSÚRJÁTÉKOK.hu

Répatorta recept - Répa torta

szülinapi répatorta

Répatorta

Hozzávalók: 6 dkg liszt, 4 db tojás, 20 dkg porcukor, 30 dkg darált dió, 30 dkg reszelt sárgarépa, 1 narancs lereszelt héja, fél zacskó sütőpor, 1 lapos teáskanál fahéj, 1 csipet só.

  1. Robotgéppel keverd habosra a tojások sárgáit, a cukorral. - (Kapcsold be a sütőt!)
  2. Keverd hozzá a répát, a sütőporos lisztet, a diót, a fahéjat, a sót és a narancshéjat.
  3. Óvatosan, kanállal forgasd bele a felvert tojásfehérjéket.
  4. Öntsd a masszát vajazott, lisztezett (vagy sütőpapírral bélelt) tortaformába.
  5. Süsd a tortát 180 fokon, előmelegített sütőben kb. 45 percig.
  6. Ha kihűlt a torta, cukormázzal, s kis marcipánrépákkal díszítheted.

Nincsen répa íze a tortának. :)

Cukormáz: 15 dkg átszitált porcukrot, 2 evőkanál frissen facsart, leszűrt narancslével keverd simára.


 
Pin It
email