Csodatészta Hozzávalók a tésztához: 28 dkg liszt, 20 dkg Margarin, pici só, pici tejföl.
Hozzávalók a húsos töltelékhez: 20 dkg tarja, 20 dkg párizsi, 1 tojás, pici tejföl, fűszerek ízlés szerint. (pizza fűszer)
A hozzávalókból gyúrj lágy tésztát. A töltelékhez a húsokat daráld le, vagy vágd apró darabokra, s keverd el a többi hozzávalóval. Nyújtsd vékonyra a tésztát, s fánkszaggatóval szaggasd ki. Minden kiszaggatott darabka közepére halmozz egy kupac tölteléket, majd hajtsd össze a tésztákat, villával nyomkodd le a széleit, s kend meg tojással. Rakosgasd sütőpapírral bélelt tepsire, s süsd közepes lángon világosbarnára.
|
|
|
|
|
