ZSÚRJÁTÉKOK.hu

Kókuszos tallér - Zsúrjátékok.hu

Kókuszos tallér - Zsúrjátékok.hu

Kókuszos tallér

Hozzávalók: 240g liszt, 120g kókuszreszelék, 120g cukor, 1 púpos teáskanál sütőpor, 1 csipet só, 120g puha Ráma, 2 db tojássárgája, kb. 1 dl tej. (szórócukor)

Mérd ki a hozzávalókat!
1.    Egy tálban keverd össze egy kanállal a lisztet, a kókuszreszeléket, a cukrot, a sütőport és a sót.
2.    Add hozzá a puha vajat, a tojássárgákat és a tejet, majd kézzel  dolgozd össze.
3.    Fedd le a tálat folpackkal, majd tedd be a hűtőszekrénybe, hogy a vajjal megdermedve kicsit megkeményedjen a tészta. Kb. fél óra.
4.    Sütőpapírral bélelt sütőlemezekre formálj golyókat a tésztából, majd villával lapítsd le. Szórd meg színes szórócukorral.
5.    Ebből az adagból kb. 18-20 darab nagyobbacska korong lesz.
6.    180°C-ra előmelegített sütőben süsd kb.10 percig.


 
Pin It
email